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本帖最后由 有形的翅膀 于 2017-1-22 00:43 编辑
活动时间:1月18日—25日
1.满300(含300)以上9折优惠
2.逢开台送:一份例汤、一份水果、两份小吃(酸菜、花生)、一壶罗汉果茶(配干锅降火)
7斤左右的走地鹅,身材强壮
厨师们先在后厨将新鲜的鹅肉煸炒至鹅油流出后,盛上桌,当着客人面开启醉鹅模式!
简单的配料,味道却让人惊喜
盖上锅盖,40s后.....师傅要施展神功啦
酒香随着幽幽的火焰飘散出来
吃得差不多,可以留些鹅肉和汤汁在锅底,加汤吃个火锅。
配菜的选择也不少,蒜苗、藕片、腐竹、青菜…每样都来一点。
加汤煮过的鹅肉味道清淡了很多,肉也更软,可以蘸店里的指天椒豉油吃。再点份蛋面和素菜煮来吃,作为收尾很舒服。
三五知己吃醉鹅更有味道
筷子已经无法驾驭这羊蹄了!!
果断落手,后面蹄子多到都啃不完
对于大多数对粤菜文化有一定了解的人来说,
鲍汁扣鹅掌就算没有吃过,
那也肯定是听过的。
▼联系地址:平南镇环西路乌江工业集中地区兽药厂斜对面(月亮湾好一点家居旁)
☎ 订座电话: 7820468 / 15278563340
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